台放两个人收银。一个是负责第一遍的算术收钱，第二个是负责重新算数和收钱，看一下，核实对不对。”

“还有客人下单的，都让他们夹编号，夹完编号之后跟客人他们确认这个菜是否是他们点的，夹完确认完就拿到厨房放到待做的区域。”